I påsken hadde vi planlagt en femdagers sykkel/telttur, men det er ikke alltid ting går etter planen. Denne gang ble minstejenta syk kvelden før vi skulle reise. Påskeegg-jakten ble flyttet til nærskogen, og vi bestemte oss for å ta små utflukter … Fortsett Hengekøyetur i nærskogen
Laksepakker kan lages på bål eller grill, og hva er vel ikke bedre enn å nyte et godt måltid ute i naturen eller i hagen i finværet? Laksepakker er sunt, godt og utrolig enkelt å lage. OPPSKRIFT: -Sølvfolie -Laks -Gulerøtter … Fortsett Sunt og godt med laksepakker
I mars tok vi turen til Løten igjen, denne gang var vi så heldig å få låne en lavvo, og vi skulle gå på truger for første gang. Guttene gledet seg stort til å teste trugene og så frem til nok en natt med vintertelting, ekstra stas denne gang siden vi skulle sove i lavvo. En bekjent som bor i området, tipset oss om sted, og kjørte oss nesten helt opp til teltplassen med bilen sin, som passet bedre i terrenget enn den vi hadde lånt for helgen. Når vi kom opp til plassen fant vi julebrus og champis han hadde … Fortsett Vintertur med truger og lavvo
Vi har teltet på vinteren før, men aldri på snø. Vi har snakket om å gjøre det i lang tid..og latt oss friste av utallige bilder på instagram..men tanken på kulden har nok satt en stopper for det. Jeg er … Fortsett Vår første telttur på snø
Denne turen ble en impulstur for meg og eldstegutten og godt er det, ellers tviler jeg på at det hadde blitt noen tur på oss i det hele tatt. Jeg er nemlig av den frosne typen og jeg hater å … Fortsett Vår første overnatting i hengekøyer
Vi har ikke bil,og får mye trim og frisk luft hver dag. Naturopplevelser blir det også en masse av, når man ferdes uten bil. Vi har muligheten til å stoppe opp å nyte, og lar til stadighet ungene komme ut av Nordiccaben for å utforske, om vi oppdager noe spennende på veien. Tidligere har jeg gått og jogget. Mannen og eldstegutten på 8, begynte med vintersykling i fjor. Men jeg var veldig skeptisk til dette. Det var kaldt og glatt og jeg tvilte sterkt på at piggdekk var trygt på glatta. Men med tre barn, som skal fraktes rundt, tar … Fortsett Vintersykling: Noe for alle og enhver!
-4-5 Gulerøtter -5 skalker av en fenikkelrot -4 dl røde linser -2 liter vann -4 grønnsaksbuljongterninger -1.5 dl couscous -3 gule løk -3 cm ingefær -3 ss olje eller smør til steking -1 ss malt spisskummen -1 ss malt koriander … Fortsett Krydret linsesuppe på bål, en klar favoritt!
Ingredienser 6-8 pers: KRAFT: Den kan du lage selv eller gjøre det enkelt med: -1,2 l vann og fiskebuljong SUPPA: -4 gulerøtter, skrelt og delt i skiver -1/2 sellerirot delt i små biter -1 purre hakket i små skiver -1/2 … Fortsett FISKESUPPE PÅ 1-2-3 PERFEKT BÅLMAT I HVERDAGEN!
Vi har helt siden eldstegutten var liten vært mye ute i naturen, vi begynte i det små. Vårt første steg til overnatting med barn i naturen ble turistforeningen sine hytter i Oslo marka. Turistforeningen har mange hytter rundt om i … Fortsett Pakkeliste for telttur på høsten
Astoria suppe er en av våre favoritter på bålet. Enten lager vi hele suppa ferdig hjemme, og varmer den opp på bål. Eller så hakker vi opp ingrediensene hjemme og gjør klart alt på forhånd, slik at vi bare kan … Fortsett Astoria suppe. Enkel og god bålmat!
