Pinnebrød på bål

Pinnebrød

Pinnebrød er en klassiker. Med ferdig deig i sekken, kan alle steke sitt eget pinnebrød over bålet. Deigen kan også klappes ut til flate brød og stekes i panne.

Pinnebrød på bål

Ingredienser

1 porsjon

4 dl hvetemel

0,5 tsk salt

2 tsk sukker

2 tsk bakepulver

5 ss olje

Ca 1,5 dl vann

  1. Blande sammen det tørre.
  2. Tilsett olje, vann og rør sammen til en glatt, ikke for klissete deig.
  3. Ha litt olje rundt deigen og legg den i en brødpose eller isboks (olje for at deigen ikke skal klistre seg til posen)
  4. Sikk finner og tvinn deigen rundt pinnene.
  5. Stek over glørne. Åpen ild vil gi svartbrent brød. Snu pinnene ofte.

Legg inn en kommentar